A cirurgia plástica tem por objetivo a reconstituição de uma parte do corpo humano, por razões médicas ou estéticas e, se desenvolve sob duas facetas: a cirurgia plástica reparadora e a cirurgia plástica estética.
A cirurgia plástica reparadora tem como objetivo corrigir lesões deformantes, defeitos congénitos ou adquiridos.
Já a cirurgia plástica estética é aquela realizada pelo paciente com o objetivo de realizar melhoras à sua aparência. Como a orelha proeminente ou em abano, outro caso como uma mama flácida. Situações que não lhe causam prejuízo da ordem funcional, mas sim de ordem psicológica.
Em qualquer cirurgia plástica, pretende-se que a zona afetada mantenha o seu funcionamento e, na medida do possível, um aspeto natural.